Qu'est-ce que le Tri solidaire ?

Un petit retour contextuel s'impose...

Le projet de communication présenté ci-dessous répond à une demande de l’ANDES (Association Nationale de Développement des Épiceries solidaires, site : http://www.epiceries-solidaires.org/).
C'est une association qui a pour objectif de fournir une aide alimentaire différente en fédérant des épiceries «solidaires », dans lesquelles des produits sont vendus à très bas prix à des personnes en situation de précarité. L’approvisionnement de ces épiceries solidaires se fait principalement grâce à une récupération régulière des surplus après de la grande distribution et à Rungis.
Cherchant à optimiser la diversité de l’offre proposée dans les épiceries solidaires et à favoriser le développement de celles-ci, l’ANDES démarche de nouveaux partenaires privés ou publics et souhaite communiquer son action auprès des médias et du grand public.

Pour cela, une nouvelle collecte de denrées alimentaires, visible du public car effectuée auprès des commerçants de proximité, est mise en place : le « Tri solidaire ».

Lancé dans le 13e arrondissement de Paris, qui possède son épicerie solidaire, appelée « Porte ouverte et Solidarité », ce dispositif consiste en une collecte des fruits et légumes invendus, mais encore consommables, des petits commerçants et marchands de primeurs du quartier. Une camionnette de l'ANDES passe à travers l'arrondissement pour récupérer les produits, commerce après commerce, pour ensuite les déposer à l'épicerie solidaire « Porte ouverte et solidarité ». Les fruits et légumes y sont alors cuisinés (en confiture, jus de fruits, gâteaux, etc.) dans des ateliers et dégustés au cours de repas chaleureux.

Ce projet de communication a été conçu et réalisé avec mes camarades Charles Delavault, Jenna Haugmard et Pauline Soler.
Nous l'avons articulé selon nos deux objectifs. Le premier, de convaincre les petits commerçants de quartier et les marchands de primeurs de trier leurs invendus encore consommables pour les fournir à l’association. Le second, de communiquer l'existence du Tri solidaire au grand public.